feat: 打通全栈标注闭环、异步拆帧与模型状态

后端能力：

- 新增 Celery app、worker task、ProcessingTask 模型、/api/tasks 查询接口和 media_task_runner，将 /api/media/parse 改为创建后台任务并由 worker 执行 FFmpeg/OpenCV/pydicom 拆帧。

- 新增 Redis 进度事件模块和 FastAPI Redis pub/sub 订阅，将 worker 任务进度广播到 /ws/progress；Dashboard 后端概览接口改为聚合 projects/frames/annotations/templates/processing_tasks。

- 统一项目状态为 pending/parsing/ready/error，新增共享 status 常量，并让前端兼容归一化旧状态值。

- 扩展 AI 后端：新增 SAM registry、SAM2 真实运行状态、SAM3 状态检测与文本语义推理适配入口，以及 /api/ai/models/status GPU/模型状态接口。

- 补齐标注保存/更新/删除、COCO/PNG mask 导出相关后端契约和模板 mapping_rules 打包/解包行为。

前端能力：

- 新增运行时 API/WS 地址推导配置，前端 API 封装对齐 FastAPI 路由、字段映射、任务轮询、标注归档、导出下载和 AI 预测响应转换。

- Dashboard 改为读取 /api/dashboard/overview，并订阅 WebSocket progress/complete/error/status 更新解析队列和实时流转记录。

- 项目库导入视频/DICOM 后创建项目、上传媒体、触发异步解析并刷新真实项目列表。

- 工作区加载真实帧、无帧时触发解析任务、回显已保存标注、保存未归档 mask、更新 dirty mask、清空当前帧后端标注、导出 COCO JSON。

- Canvas 支持当前帧点/框提示调用后端 AI、渲染推理/已保存 mask、应用模板分类并维护保存状态计数；时间轴按项目 fps 播放。

- AI 页面新增 SAM2/SAM3 模型选择，预测请求携带 model；侧边栏和工作区新增真实 GPU/SAM 状态徽标。

- 模板库和本体面板接入真实模板 CRUD、分类编辑、拖拽排序、JSON 导入、默认腹腔镜分类和本地自定义分类选择。

测试与文档：

- 新增 Vitest 配置、前端测试 setup、API/config/websocket/store/组件测试，覆盖登录、项目库、Dashboard、Canvas、工作区、模型状态、时间轴、本体和模板库。

- 新增 pytest 后端测试夹具和 auth/projects/templates/media/AI/export/dashboard/tasks/progress 测试，使用 SQLite、fake MinIO、fake SAM registry 和 Redis monkeypatch 隔离外部服务。

- 新增 doc/ 文档结构，冻结当前需求、设计、接口契约、测试计划、前端逐元素审计、实现地图和后续实施计划，并同步更新 README 与 AGENTS。

验证：

- conda run -n seg_server pytest backend/tests：27 passed。

- npm run test:run：54 passed。

- npm run lint、npm run build、compileall、git diff --check 均通过；Vite 仅提示大 chunk 警告。

src/store/useStore.ts

@@ -4,7 +4,7 @@ export interface Project {
   id: string;
   name: string;
   description?: string;
-  status: 'Ready' | 'Parsing' | 'Error';
+  status: 'pending' | 'parsing' | 'ready' | 'error';
   fps?: string;
   frames?: number;
   thumbnail?: string;
@@ -17,6 +17,8 @@ export interface Project {
   updatedAt?: string;
 }
 
+export type AiModelId = 'sam2' | 'sam3';
+
 export interface Frame {
   id: string;
   projectId: string;
@@ -42,6 +44,13 @@ export interface Annotation {
 export interface Mask {
   id: string;
   frameId: string;
+  annotationId?: string;
+  templateId?: string;
+  classId?: string;
+  className?: string;
+  classZIndex?: number;
+  saveStatus?: 'draft' | 'saved' | 'dirty' | 'saving' | 'error';
+  saved?: boolean;
   pathData: string;
   label: string;
   color: string;
@@ -96,24 +105,32 @@ export interface AppState {
   // Workspace
   activeModule: string;
   activeTool: string;
+  aiModel: AiModelId;
   frames: Frame[];
   currentFrameIndex: number;
   annotations: Annotation[];
   masks: Mask[];
   setActiveModule: (module: string) => void;
   setActiveTool: (tool: string) => void;
+  setAiModel: (model: AiModelId) => void;
   setFrames: (frames: Frame[]) => void;
   setCurrentFrame: (index: number) => void;
   addAnnotation: (annotation: Annotation) => void;
   addMask: (mask: Mask) => void;
+  updateMask: (id: string, updates: Partial<Mask>) => void;
+  setMasks: (masks: Mask[]) => void;
   clearMasks: () => void;
   removeAnnotation: (id: string) => void;
 
   // Templates
   templates: Template[];
   activeTemplateId: string | null;
+  activeClassId: string | null;
+  activeClass: TemplateClass | null;
   setTemplates: (templates: Template[]) => void;
   setActiveTemplateId: (id: string | null) => void;
+  setActiveClassId: (id: string | null) => void;
+  setActiveClass: (templateClass: TemplateClass | null) => void;
   addTemplate: (template: Template) => void;
   updateTemplate: (template: Template) => void;
   removeTemplate: (id: string) => void;
@@ -144,6 +161,9 @@ export const useStore = create<AppState>((set) => ({
       frames: [],
       annotations: [],
       masks: [],
+      activeTemplateId: null,
+      activeClassId: null,
+      activeClass: null,
     });
   },
 
@@ -162,18 +182,25 @@ export const useStore = create<AppState>((set) => ({
   // Workspace
   activeModule: 'workspace',
   activeTool: 'move',
+  aiModel: 'sam2',
   frames: [],
   currentFrameIndex: 0,
   annotations: [],
   masks: [],
   setActiveModule: (activeModule: string) => set({ activeModule }),
   setActiveTool: (activeTool: string) => set({ activeTool }),
+  setAiModel: (aiModel: AiModelId) => set({ aiModel }),
   setFrames: (frames: Frame[]) => set({ frames }),
   setCurrentFrame: (currentFrameIndex: number) => set({ currentFrameIndex }),
   addAnnotation: (annotation: Annotation) =>
     set((state) => ({ annotations: [...state.annotations, annotation] })),
   addMask: (mask: Mask) =>
     set((state) => ({ masks: [...state.masks, mask] })),
+  updateMask: (id: string, updates: Partial<Mask>) =>
+    set((state) => ({
+      masks: state.masks.map((mask) => (mask.id === id ? { ...mask, ...updates } : mask)),
+    })),
+  setMasks: (masks: Mask[]) => set({ masks }),
   clearMasks: () => set({ masks: [] }),
   removeAnnotation: (id: string) =>
     set((state) => ({
@@ -183,8 +210,15 @@ export const useStore = create<AppState>((set) => ({
   // Templates
   templates: [],
   activeTemplateId: null,
+  activeClassId: null,
+  activeClass: null,
   setTemplates: (templates: Template[]) => set({ templates }),
   setActiveTemplateId: (activeTemplateId: string | null) => set({ activeTemplateId }),
+  setActiveClassId: (activeClassId: string | null) => set({ activeClassId }),
+  setActiveClass: (activeClass: TemplateClass | null) => set({
+    activeClass,
+    activeClassId: activeClass?.id || null,
+  }),
   addTemplate: (template: Template) =>
     set((state) => ({ templates: [...state.templates, template] })),
   updateTemplate: (template: Template) =>