更新品牌文案与演示项目名称

- 登录页和侧栏统一使用根目录 logo_square.png，并更新登录系统名称与副标题。

- 更新 Dashboard、项目库和工作区时间轴文案，移除底层时序视频图层说明。

- 演示视频项目显示名改为“演视LC视频序列”，启动时兼容迁移旧 Data_MyVideo_1 名称，恢复出厂设置使用新名。

- 调整侧栏用户管理入口为用户图标，底部当前用户入口为退出图标，并让退出提示不接收鼠标事件。

- 补充前端组件测试、后端演示重置测试和文档说明。

src/components/Sidebar.test.tsx

@@ -19,7 +19,9 @@ describe('Sidebar', () => {
 
     render(<Sidebar activeModule="dashboard" setActiveModule={setActiveModule} />);
 
-    fireEvent.click(screen.getByTitle('用户管理'));
+    const adminButton = screen.getByTitle('用户管理');
+    expect(adminButton.querySelector('.lucide-circle-user')).toBeInTheDocument();
+    fireEvent.click(adminButton);
     expect(setActiveModule).toHaveBeenCalledWith('admin');
   });
 
@@ -44,4 +46,15 @@ describe('Sidebar', () => {
 
     expect(screen.getByAltText('Logo')).toHaveAttribute('src', expect.stringContaining('logo_square'));
   });
+
+  it('uses a logout icon and prevents the logout tooltip from catching workspace hover', () => {
+    useStore.setState({ currentUser: { id: 1, username: 'admin', role: 'admin' } });
+
+    render(<Sidebar activeModule="dashboard" setActiveModule={vi.fn()} />);
+
+    const logoutButton = screen.getByTitle('当前用户：admin，点击退出');
+    expect(logoutButton.querySelector('.lucide-log-out')).toBeInTheDocument();
+    expect(screen.getByText('admin / 退出')).toHaveClass('pointer-events-none');
+    expect(screen.getByText('admin / 退出')).toHaveClass('invisible');
+  });
 });