更新品牌文案与演示项目名称

- 登录页和侧栏统一使用根目录 logo_square.png，并更新登录系统名称与副标题。

- 更新 Dashboard、项目库和工作区时间轴文案，移除底层时序视频图层说明。

- 演示视频项目显示名改为“演视LC视频序列”，启动时兼容迁移旧 Data_MyVideo_1 名称，恢复出厂设置使用新名。

- 调整侧栏用户管理入口为用户图标，底部当前用户入口为退出图标，并让退出提示不接收鼠标事件。

- 补充前端组件测试、后端演示重置测试和文档说明。

doc/10-installation.md

@@ -197,6 +197,8 @@ demo_dicom_dir=/home/wkmgc/Desktop/Seg_Server/2024_2_5_王芳/※2F458C45CFAA4C7
 EOF
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+`demo_video_path` 仍指向本地源视频文件；系统 seed 和“恢复演示出厂设置”时的项目显示名固定为“演视LC视频序列”。
+
 如果前端通过局域网 IP 访问，例如 `http://192.168.3.11:3000`，需要把该地址加入 `cors_origins`，同时前端也要配置 API 地址。
 
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@@ -315,7 +317,7 @@ admin / 123456
 
 首次启动会自动创建默认管理员，密码以哈希形式写入 `users` 表；登录返回签名 JWT，业务接口会校验 `Authorization: Bearer <token>`。生产环境必须修改 `jwt_secret_key` 和默认管理员密码。
 
-默认管理员登录后会看到“用户管理”后台，可新增标注员、停用/启用用户、重置密码、删除用户并查看登录与用户管理审计日志。系统只支持唯一默认 `admin` 和 `annotator` 两类角色：标注员不能新增用户、查看审计日志或恢复演示出厂设置，但可以和管理员共享同一项目库并执行项目管理、标注、AI 推理、任务和导出等业务操作。演示部署可在该后台使用“恢复演示出厂设置”，二次确认后只保留默认 admin、演示视频项目和一个已按文件名自然顺序生成帧的演示 DICOM 项目；视频来自 `demo_video_path`，DICOM 序列来自 `demo_dicom_dir`。
+默认管理员登录后会看到“用户管理”后台，可新增标注员、停用/启用用户、重置密码、删除用户并查看登录与用户管理审计日志。系统只支持唯一默认 `admin` 和 `annotator` 两类角色：标注员不能新增用户、查看审计日志或恢复演示出厂设置，但可以和管理员共享同一项目库并执行项目管理、标注、AI 推理、任务和导出等业务操作。演示部署可在该后台使用“恢复演示出厂设置”，二次确认后只保留默认 admin、名为“演视LC视频序列”的演示视频项目和一个已按文件名自然顺序生成帧的演示 DICOM 项目；视频来自 `demo_video_path`，DICOM 序列来自 `demo_dicom_dir`。
 
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