更新品牌文案与演示项目名称

- 登录页和侧栏统一使用根目录 logo_square.png，并更新登录系统名称与副标题。

- 更新 Dashboard、项目库和工作区时间轴文案，移除底层时序视频图层说明。

- 演示视频项目显示名改为“演视LC视频序列”，启动时兼容迁移旧 Data_MyVideo_1 名称，恢复出厂设置使用新名。

- 调整侧栏用户管理入口为用户图标，底部当前用户入口为退出图标，并让退出提示不接收鼠标事件。

- 补充前端组件测试、后端演示重置测试和文档说明。

backend/services/demo_media.py

@@ -17,7 +17,8 @@ from statuses import PROJECT_STATUS_PENDING, PROJECT_STATUS_READY
 
 DEMO_DICOM_PROJECT_NAME = "演示DICOM序列"
 DEMO_DICOM_PARSE_FPS = 30.0
-DEMO_VIDEO_PROJECT_NAME = "Data_MyVideo_1"
+DEMO_VIDEO_PROJECT_NAME = "演视LC视频序列"
+LEGACY_DEMO_VIDEO_PROJECT_NAMES = {"Data_MyVideo_1"}
 
 
 def demo_dicom_files(dicom_dir: str) -> list[Path]: