添加Docker自包含部署分支

- 新增 Seg_Server_Docker 自包含部署内容，包含前后端、FastAPI、Celery、PostgreSQL、Redis、MinIO、演示视频和 DICOM 数据。

- 保留 demo 数据以支持恢复演示出厂设置，排除 SAM 2.1 .pt 权重并在 README 中补充下载命令。

- 补充 GPU 部署、backend/worker 镜像复用、frpc/frps + NPM 公网域名反代部署说明。

- 在 .env/.env.example 中用 # XXXX 标注局域网和公网域名部署需要修改的配置项。

- 添加部署分支 .gitignore，忽略本地模型权重、构建产物、缓存和日志。

tsconfig.json

@@ -0,0 +1,26 @@
+{
+  "compilerOptions": {
+    "target": "ES2022",
+    "experimentalDecorators": true,
+    "useDefineForClassFields": false,
+    "module": "ESNext",
+    "lib": [
+      "ES2022",
+      "DOM",
+      "DOM.Iterable"
+    ],
+    "skipLibCheck": true,
+    "moduleResolution": "bundler",
+    "isolatedModules": true,
+    "moduleDetection": "force",
+    "allowJs": true,
+    "jsx": "react-jsx",
+    "paths": {
+      "@/*": [
+        "./*"
+      ]
+    },
+    "allowImportingTsExtensions": true,
+    "noEmit": true
+  }
+}