更新方形Logo和头颈部CT默认分类

- 侧边栏 Logo 改为导入根目录 logo_square.png，favicon 也切换为 /logo_square.png，并让前端服务显式提供该根目录图片。

- 头颈部CT分割默认模板分类名改为纯中文，去掉括号英文翻译，颜色和 maskid 保持用户给定顺序。

- 增加旧版头颈部CT英文括号 label 的窄迁移，启动 seed 时自动把旧默认系统模板更新为纯中文默认。

- 更新前端 Logo 测试、后端默认模板和恢复出厂设置测试，覆盖纯中文分类和根目录方形 Logo。

- 更新 AGENTS、README、前端审计、需求冻结和测试计划文档，记录根目录 Logo 和头颈部CT纯中文默认分类。

README.md

@@ -139,8 +139,9 @@ Seg_Server/
 ├── uploads/                       # 临时上传目录
 ├── frames/                        # 临时帧目录
 ├── doc/                           # 当前实现审计、接口契约与后续实施文档
+├── logo_square.png                # 侧边栏与 favicon 使用的根目录方形 Logo
 ├── public/
-│   └── logo.png                   # 侧边栏 Logo 静态资源
+│   └── logo.png                   # 旧版保留 Logo 静态资源
 ├── start_services.sh              # 一键启动所有服务脚本
 ├── server.ts                      # Express + Vite 前端入口（不再提供旧版 mock API）
 ├── index.html                     # SPA HTML 入口
@@ -419,7 +420,7 @@ cd ~/Desktop/Seg_Server
 
 当前项目、帧、标注、任务、Dashboard 和导出接口已经按当前 JWT 用户拥有的项目隔离；模板支持系统模板（`owner_user_id IS NULL`）和用户模板。角色分为 `admin`、`annotator`、`viewer`：`admin/annotator` 可调用写入类业务接口，`viewer` 只能读取；管理员会在侧栏看到“用户管理”，可通过 `/api/admin/users` 新增、停用/启用、改角色、改密码和删除无项目用户，并通过 `/api/admin/audit-logs` 查看登录与用户管理审计。演示部署还提供“恢复演示出厂设置”，站内二次确认后调用 `/api/admin/demo-factory-reset`，只保留默认 admin、演示视频项目和一个已按文件名自然顺序生成帧的演示 DICOM 项目。生产部署时必须在 `backend/.env` 覆盖 `JWT_SECRET_KEY` 并修改默认管理员密码。
 
-系统默认模板会在后端启动时幂等补齐，当前包括“腹腔镜胆囊切除术”和“头颈部CT分割”；所有新建、复制、导入和后端返回的模板都会归一化带上黑色 `maskid: 0` 的“待分类”保留类，并固定在语义分类树最后。恢复演示出厂设置只删除用户私有模板，并会按内置权威定义重建缺失的默认系统模板、覆盖恢复被修改或删减的默认语义分类树。模板库左侧“生效中模板架构清单”里的复制按钮会把任一模板复制成当前用户私有副本，并保留分类名称、颜色、maskid、内部层级顺序和规则。
+系统默认模板会在后端启动时幂等补齐，当前包括“腹腔镜胆囊切除术”和“头颈部CT分割”；头颈部 CT 默认分类名使用纯中文，不带括号英文翻译。所有新建、复制、导入和后端返回的模板都会归一化带上黑色 `maskid: 0` 的“待分类”保留类，并固定在语义分类树最后。恢复演示出厂设置只删除用户私有模板，并会按内置权威定义重建缺失的默认系统模板、覆盖恢复被修改或删减的默认语义分类树。模板库左侧“生效中模板架构清单”里的复制按钮会把任一模板复制成当前用户私有副本，并保留分类名称、颜色、maskid、内部层级顺序和规则。
 
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