修复演示恢复项目帧数据

- 恢复演示出厂设置后直接解析演视LC视频序列并生成可打开帧序列

- 保持演视DICOM序列按文件名自然顺序恢复并生成帧

- 增加 MinIO 浏览器访问端点配置，修复 Docker 部署中封面和帧图预签名地址使用容器内主机名的问题

- 更新管理员恢复测试覆盖视频和 DICOM 帧数量

- 更新 README 和前后端契约/设计/测试文档中的演示恢复说明

doc/08-current-design-freeze.md

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 3. `Template.owner_user_id` 支持用户模板；`owner_user_id IS NULL` 的模板视为系统模板，可作为默认分类体系对用户可见。
 4. 角色只分为唯一默认 `admin` 和 `annotator`：`admin/annotator` 可调用写入类业务接口；`/api/admin/*` 仅允许默认 `admin`，用于用户管理、审计日志和演示环境出厂设置。
 5. `UserAdmin.tsx` 仅在当前用户角色为 `admin` 时从 `Sidebar` 展示，调用 `/api/admin/users` 完成标注员新增、停用/启用、密码修改和删除用户，调用 `/api/admin/audit-logs` 展示登录和管理操作审计；改密码、删除用户和危险区“恢复演示出厂设置”均使用站内弹窗确认，恢复出厂设置要求输入 `RESET_DEMO_FACTORY` 后调用 `/api/admin/demo-factory-reset`。
-6. `POST /api/admin/demo-factory-reset` 仅允许 `admin`，会重置默认 admin 密码/角色/启用状态，删除其它用户、项目、帧、标注、mask、任务、用户模板和旧审计，重新创建 `demo/演视LC视频序列.mp4` 指向且显示名为“演视LC视频序列”的演示视频项目，以及 `demo/演视DICOM序列/` 指向且显示名为“演视DICOM序列”的演示 DICOM 项目；DICOM 会按文件名自然顺序上传和生成帧；系统模板保留以保证重置后仍可标注。
+6. `POST /api/admin/demo-factory-reset` 仅允许 `admin`，会重置默认 admin 密码/角色/启用状态，删除其它用户、项目、帧、标注、mask、任务、用户模板和旧审计，重新创建 `demo/演视LC视频序列.mp4` 指向且显示名为“演视LC视频序列”的已生成帧演示视频项目，以及 `demo/演视DICOM序列/` 指向且显示名为“演视DICOM序列”的演示 DICOM 项目；视频和 DICOM 都会上传源媒体并生成帧，DICOM 会按文件名自然顺序读取；系统模板保留以保证重置后仍可标注。
 7. 缺失、过期或伪造的 Bearer token 会在业务路由返回 401，权限不足返回 403，其他用户项目资源对当前用户表现为 404。
 
 ### 项目导入与生成帧