调整项目库拆帧与长帧序列加载

- 删除项目库右上角独立新建项目入口，保留导入视频/DICOM 自动建项目流程

- 视频项目支持已生成帧后的重新生成帧入口，并提示会清空旧帧、标注和 mask

- 后端重新拆帧任务开始前清理旧帧、旧标注和旧 mask，避免重复帧序列

- 项目帧列表接口默认返回完整帧序列，避免工作区总帧数被 1000 条默认 limit 截断

- 增加可选 docker-compose.gpu.yml，并补充 Docker 使用本机 GPU 的前提和启动说明

- 更新项目库、API 映射、恢复演示文案、后端媒体/项目测试和前端文档

doc/04-api-contracts.md

@@ -33,11 +33,11 @@ Authorization: Bearer <token>
 | `deleteTemplate(id)` | `DELETE /api/templates/{id}` | 对齐 | 模板编辑页使用 |
 | `uploadMedia(file, projectId, options?)` | `POST /api/media/upload` | 对齐 | multipart form-data；`options.onProgress` 用于项目库上传进度 |
 | `uploadDicomBatch(files, projectId, options?)` | `POST /api/media/upload/dicom` | 对齐 | multipart form-data；`options.onProgress` 用于项目库上传进度，上传完成后项目库轮询解析任务进度 |
-| `parseMedia(projectId, options?)` | `POST /api/media/parse?project_id=...` | 对齐 | 创建异步拆帧任务并返回 task；由项目库“生成帧”显式调用，支持 `parse_fps`、`max_frames`、`target_width` |
+| `parseMedia(projectId, options?)` | `POST /api/media/parse?project_id=...` | 对齐 | 创建异步拆帧任务并返回 task；由项目库“生成帧/重新生成帧”显式调用，已有帧时 worker 会先清空旧帧、标注和 mask；支持 `parse_fps`、`max_frames`、`target_width` |
 | `getTask(taskId)` | `GET /api/tasks/{task_id}` | 对齐 | 查询异步任务状态 |
 | `cancelTask(taskId)` | `POST /api/tasks/{task_id}/cancel` | 对齐 | 取消 queued/running 任务，后端写 cancelled 并尝试 revoke Celery |
 | `retryTask(taskId)` | `POST /api/tasks/{task_id}/retry` | 对齐 | 对 failed/cancelled 任务创建新的 queued 重试任务 |
-| `getProjectFrames(projectId)` | `GET /api/projects/{id}/frames` | 对齐 | 后端返回预签名 image_url，以及 `timestamp_ms`、`source_frame_number` |
+| `getProjectFrames(projectId)` | `GET /api/projects/{id}/frames` | 对齐 | 默认返回完整帧列表和预签名 image_url，以及 `timestamp_ms`、`source_frame_number`；可选 `skip/limit` 仅用于显式分页 |
 | `predictMask(payload)` | `POST /api/ai/predict` | 对齐 | 前端发送 `image_id/prompt_type/prompt_data/model`，并把后端 `polygons` 转为 `masks[].pathData` |
 | `propagateMasks(payload)` | `POST /api/ai/propagate` | 对齐 | 单 seed 同步传播接口，供后端兼容和测试使用 |
 | `queuePropagationTask(payload)` | `POST /api/ai/propagate/task` | 对齐 | 工作区“AI自动推理”入口；创建 Celery 后台任务并由任务表/进度流追踪 |