调整项目库拆帧与长帧序列加载

- 删除项目库右上角独立新建项目入口，保留导入视频/DICOM 自动建项目流程

- 视频项目支持已生成帧后的重新生成帧入口，并提示会清空旧帧、标注和 mask

- 后端重新拆帧任务开始前清理旧帧、旧标注和旧 mask，避免重复帧序列

- 项目帧列表接口默认返回完整帧序列，避免工作区总帧数被 1000 条默认 limit 截断

- 增加可选 docker-compose.gpu.yml，并补充 Docker 使用本机 GPU 的前提和启动说明

- 更新项目库、API 映射、恢复演示文案、后端媒体/项目测试和前端文档

README.md

@@ -340,7 +340,7 @@ celery -A celery_app:celery_app worker --loglevel=info --pool=solo --concurrency
 nohup celery -A celery_app:celery_app worker --loglevel=info --pool=solo --concurrency=1 > /tmp/celery.log 2>&1 &
 ```
 
-视频导入只创建项目并把源视频保存到 MinIO，不会自动拆帧；项目库导入面板会用 Axios 上传回调显示上传进度、百分比和字节数。用户在项目库点击“生成帧”后，再选择目标 FPS 并调用 `POST /api/media/parse`。DICOM 批量导入会在前端选择、后端上传、worker 下载和 pydicom 读取四个环节按文件名自然顺序排序，保证 `1.dcm、2.dcm、10.dcm` 这种序列按可见数字顺序转成项目帧；上传阶段同样显示进度条和本次有效 `.dcm` 文件数量，上传完成后项目库会轮询解析任务进度直到完成、失败或取消。项目卡片支持复制项目：`新项目重置` 会复制项目媒体字段和已生成帧序列但不复制标注，`全内容复制` 会额外复制标注和关联 mask 元数据，任务运行历史不复制。项目库和模板库的成功/失败反馈使用非阻塞短提示，会自动消失，不再用浏览器 `alert()` 阻塞后续操作；项目删除、模板删除、用户改密码/删除和演示出厂重置等高风险操作使用站内确认弹窗。该接口只创建 `processing_tasks` 记录并把任务投递给 Celery；真正的 FFmpeg/OpenCV/pydicom 拆帧由 worker 执行。接口支持 `parse_fps`、`max_frames` 和 `target_width`，用于生成后续 SAM 2 视频处理可复用的标准帧序列；视频/DICOM 解析后都按 `frame_%06d.jpg` 连续生成项目帧，帧表会记录 `timestamp_ms` 和 `source_frame_number`，任务完成结果会返回 `frame_sequence` 元数据。worker 每次更新任务状态后会发布到 Redis `seg:progress` 频道，FastAPI 订阅后转发到 `/ws/progress`，前端 Dashboard 可实时更新。Dashboard 的任务进度区展示 queued/running/success/failed/cancelled 最近任务，处理中统计只计算 queued/running；WebSocket 状态由浏览器 `onopen/onclose/onerror` 驱动，客户端会定时发送 `ping` 心跳，服务端返回 `status` 确认连接。Dashboard 也可调用 `/api/tasks/{id}/cancel`、`/api/tasks/{id}/retry` 和 `/api/tasks/{id}` 完成任务取消、重试与失败详情查看。
+视频导入只创建项目并把源视频保存到 MinIO，不会自动拆帧；项目库导入面板会用 Axios 上传回调显示上传进度、百分比和字节数。用户在项目库点击“生成帧”或“重新生成帧”后，再选择目标 FPS 并调用 `POST /api/media/parse`；已有帧的视频重新生成时，worker 会先清空旧帧、旧标注和旧 mask，避免同一项目出现重复帧序列。DICOM 批量导入会在前端选择、后端上传、worker 下载和 pydicom 读取四个环节按文件名自然顺序排序，保证 `1.dcm、2.dcm、10.dcm` 这种序列按可见数字顺序转成项目帧；上传阶段同样显示进度条和本次有效 `.dcm` 文件数量，上传完成后项目库会轮询解析任务进度直到完成、失败或取消。项目卡片支持复制项目：`新项目重置` 会复制项目媒体字段和已生成帧序列但不复制标注，`全内容复制` 会额外复制标注和关联 mask 元数据，任务运行历史不复制。项目库和模板库的成功/失败反馈使用非阻塞短提示，会自动消失，不再用浏览器 `alert()` 阻塞后续操作；项目删除、模板删除、用户改密码/删除和演示出厂重置等高风险操作使用站内确认弹窗。该接口只创建 `processing_tasks` 记录并把任务投递给 Celery；真正的 FFmpeg/OpenCV/pydicom 拆帧由 worker 执行。接口支持 `parse_fps`、`max_frames` 和 `target_width`，用于生成后续 SAM 2 视频处理可复用的标准帧序列；视频/DICOM 解析后都按 `frame_%06d.jpg` 连续生成项目帧，帧表会记录 `timestamp_ms` 和 `source_frame_number`，任务完成结果会返回 `frame_sequence` 元数据。`GET /api/projects/{id}/frames` 默认返回完整帧序列，不会把工作区总帧数截断到 1000。worker 每次更新任务状态后会发布到 Redis `seg:progress` 频道，FastAPI 订阅后转发到 `/ws/progress`，前端 Dashboard 可实时更新。Dashboard 的任务进度区展示 queued/running/success/failed/cancelled 最近任务，处理中统计只计算 queued/running；WebSocket 状态由浏览器 `onopen/onclose/onerror` 驱动，客户端会定时发送 `ping` 心跳，服务端返回 `status` 确认连接。Dashboard 也可调用 `/api/tasks/{id}/cancel`、`/api/tasks/{id}/retry` 和 `/api/tasks/{id}` 完成任务取消、重试与失败详情查看。
 
 ### 步骤 7: 安装前端依赖并构建