修正GT未知类别导入为待分类

- GT Mask 未知 maskid 选择保留时落到黑色 maskid:0 的待分类类别，而不是绿色未定义类别。

- 前端导入预览中未知 maskid 使用黑色待分类覆盖色，并把按钮文案改为导入为待分类。

- 待分类兜底颜色统一为 #000000，和模板保留类、GT_label/Pro_label 导出规则一致。

- 补充后端回归断言并更新 AGENTS 与文档说明，保留 gt_unknown_class 和原始 gt_label_value 供后续重命名追溯。

backend/tests/test_ai.py

@@ -1664,8 +1664,17 @@ def test_import_gt_mask_handles_unknown_maskid_policy_and_resizes_to_frame(clien
 
     assert undefined_response.status_code == 201
     labels = {item["mask_data"]["label"] for item in undefined_response.json()}
-    assert labels == {"已定义", "未定义类别 2"}
-    unknown = next(item for item in undefined_response.json() if item["mask_data"]["label"].startswith("未定义"))
+    assert labels == {"已定义", "待分类"}
+    unknown = next(item for item in undefined_response.json() if item["mask_data"]["label"] == "待分类")
+    assert unknown["mask_data"]["color"] == "#000000"
+    assert unknown["mask_data"]["class"] == {
+        "id": "reserved-unclassified",
+        "name": "待分类",
+        "color": "#000000",
+        "zIndex": 0,
+        "maskId": 0,
+        "category": "系统保留",
+    }
     assert unknown["mask_data"]["gt_unknown_class"] is True
     assert unknown["mask_data"]["gt_label_value"] == 2
     assert unknown["mask_data"]["gt_resized_to_frame"] is True